ケイキフードサービス社長、増田”パンチョ”圭紀オフィシャルブログ「ぱんちょの小話」。渋谷円山町・神泉、焼とん、豚しゃぶの「つきろく」。 目黒権之助、新鮮魚介、季節の野菜、地酒の「軽(かろ)」。 自由が丘、新鮮魚介、旬の素材の「はなれ びんび家 駅前荘」、自由が丘、沖縄料理、新鮮な魚介の「刺身と沖縄料理 島味 穴蔵 びんび家」の有限会社ケイキフードサービス。
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◆スタッフ大募集!「仲間は多いほうがイイッ」◆

おかげさまで、6月19日(金)に自由が丘『島味 穴蔵びんび家』のとなりに、『博多串焼き 角打ち さっさば』をオープンいたしました。

博多の街の情熱をお届けすることをお約束します。

そんな情熱に、さらに火を注いでくれるスタッフを大募集!
未経験者も大歓迎ですので、お気軽にご連絡ください。

一緒に自由が丘を盛り上げていきましょうっ。お待ちしてます!

くわしくはこちらをご覧ください。
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来ましたね〜
【鍋】の季節が…


うちも毎年【魚鍋】を日替わりで2つ、3つやってまして


【あんこう鍋】や【たら白子鍋】なんかをね


【あんこう鍋】は
あん肝を叩いて
味噌ベースの汁に溶かして…

【たら白子鍋】は
たっぷりの白子をガツンとさ
こちらは自家製のポン酢で…



やっぱ寒くなり初めの今だからこそ【鍋】が食いたくなりますよね


自由が丘 博多串焼き【角打ち さっさば】でも

【牛もつ鍋】が爆発的に出てるし



やっぱ日本人の冬は【鍋】ですな〜
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小樽【青塚食堂】



北海道来ると

一緒に来た人が行ってないなら
ご案内する昼の定番


12時前に着くと既に満席(¨;)


来る度にパワーアップしてるような気が…


適当に注文して待ってると


「いつもどうも〜」ってな女将からの挨拶が…



つっても
そんなマメに来てね〜し
ぱんちょの地味な顔、よく覚えてんな〜なんて感心


んで
これ食べて〜
これ食べて〜ってサービスが…


なんかよく解んないけど

いろいろ頂きました



女将さんありがとね〜

ご繁盛
流石です!
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うちの会社のデザイン部門担当

【ボンド】ゆうすけ



料理は苦手!?かもですが


デザインやポップやらの発想に関しては

ズバ抜けてるトコあって
いいセンスしてんっすよ
コイツが




ちょい前にうちの目黒店【軽】に行ったら


なんやらこういったのを見っけパチリとね



イイ味出てるっしょ

あの電球なんか虫カゴを使って作ったハンドメード

後は料理にイイ味が出たらな〜



よろしく
ボンド君
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祐天寺の名店やきとり【忠弥】


夕方4時には満席になる名店この日も
4時に行くと既にいっぱい

久しぶりに行ったけど

スタミナ焼きの(たれ)が絶妙だね


【もつ煮】も塩なんだけど
全く臭み無し

塩はごまかし効かないから
イイもつ使ってんだね




しかし皆さん3時過ぎから飲むって
仕事は何をされてるのやら

まっ
ぱんちょもその一部なんだけどさ〜

昼間っからの酒
シアワセっすね
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【骨董品】


たまにゃ〜感性磨きに
いろんなもんを見とかなきゃって

車でブィ〜〜ンって



来ましたかなりのサイズの骨董品屋


都心だとこれ程のキャパはあんま見ないかな



コチラは初訪だけど


いや〜やられましたね

なんか宝の山って感じで
入った瞬間からテンション上がりっまくりp(^^)q


こういうのって見てるだけで楽しくて
あっちゅ〜間に時間なんか過ぎちゃうんだよね

今回は電球の傘を購入♪




また来ようっと!

感性、いじられまくりだったっす